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Conheça a história por trás do rótulo

Terra Remota

Terra Remota / Espanha

Comandada pelo casal Marc e Emma Bournazeau, esta jovem vinícola catalã produz rótulos que fogem do lugar comum, expressando a personalidade e o fascínio do terroir de Empordà, em Girona, a meio caminho entre Barcelona e as montanhas dos Pirineus.
Procedência. Originalidade. Tipicidade. Tais conceitos formam o tripé no qual se assenta a filosofia enológica desta jovem vinícola catalã fundada em 2000 pelo casal Marc e Emma Bournazeau. Seus tintos, brancos e rosados carregam ainda a ascendência francesa de Emma, cujo avô, de raízes catalãs, transferiu-se para Perpignan, situado em território francês, após a Guerra Civil espanhola. Seus vinhos representam uma volta às origens familiares e a concretização do sonho do patriarca de resgatar essas terras para a produção vinícola, abandonada desde os anos 60. Uma vez adquirida a propriedade de 40 hectares em Empordà, na província de Girona, entre Barcelona e as montanhas dos Pirineus no final da década de 90, Emma e Marc, ao lado da enóloga Brigitte Soriano, se depararam com videiras antigas, revelando a vocação vitivinícola da região. Seus 23 hectares de vinhedos, plantados entre 2003 e 2004, estão distribuídos em terreno inclinado de origem granítica no maciço da serra de Albera.

Dos 23 hectares destacam-se variedades cultivadas segundo princípios ecológicos de baixa produtividade, caso das tintas Garnacha Negra, Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Syrah e das brancas Garnacha Branca, Chardonnay e Chenin Blanc.

Sabiamente os donos preservaram os bosques de carvalho e outras árvores nativas de seu entorno. Hoje alguns vinhedos da Terra Remota, cuja colheita é 100% manual, estão em processo de certificação biológica. O respeito ao meio ambiente se estende às instalações. O projeto da bodega foi engenhosamente concebido para que o vinho siga as etapas de fermentação em barricas de carvalho francês, armazenamento e engarrafamento, em um processo gravitacional, sem a utilização de bombas.

Com isso, busca-se constantemente o equilíbrio e o respeito pelo caráter de cada uma das variedades que compõem os seus rótulos. Marca registrada da bodega, todos eles são assemblage, ou seja, incluem diferentes porcentagens de uma ou mais uvas em sua composição. O resultado são vinhos de grande personalidade, que expressam fielmente o terroir desta parte da Catalunha

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